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    叶扬从床上站起来,他昨天晚上玩的那真叫一个爽。三人混战这种事情他当然做过了,在美国的时候,和那两个姐妹。只不过现在的感觉和那时候可不一样,现在是和自己的两个实实在在的老婆,这等感觉,绝对是爽到天了。

    大美汀州?福建7个国家级湿地公园,除了我们长汀汀江国家湿地公园,你还知道哪些?

    叶知秋此时已经被彻底地激怒了。玄水冰封全力释放,强烈地寒意席卷向赵无极,同时身体背转,用龟甲去挡向赵无极的手掌。他心中暗想,你也太自大了,就算你地魂力在我之上,连武魂都不用,我就让你吃个大亏。
    “我想你们也不想毁掉这里吧,三个盘古一族的人和我交手的话,我想就算你们再怎么控制自己的力量,香港是铁定完蛋的,换一个地方不介意?”刘皓说道。

    那个人很快便是被烧成了灰烬,叶扬将头转向他们几人。那几人先是一愣,旋即急忙大声的说道:“我们是张老板和明堂主派来的”。

    酸菜老鸭汤,青椒烧兔肉,儿子回家,做妈妈最爱吃的家常川菜


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    夏天只要一进入小暑的节气,意味着一年四季最热的数伏天就到了。我这人有个不好的习惯,就是不爱吹空调,总觉得吹了空调后到外面就更热更不自在。今天起得有些早,本来又是轮休时间,没事就约了朋友喝茶联络下感情,和朋友喝到中午顺便一起吃个饭后就打算回家。喝茶的地方离家不远,就想走回去,就在回家的路上,我突然想起了妈妈,不知她老人家现在在干嘛?吃饭没有?越想越不舒坦,“想什么想?想有用吗?这么想还不如回去看看”。对??!我既然想老妈了,还不如回去看看,本来距离又不太远。

    说走就走,我回家简单收拾下就迫不及待的往老家赶。我妈妈现在住在一个县城里,也就是陈毅元帅的故里乐至县,这是一个民风纯朴,人杰地灵的好地方。我在车上还没休息过瘾就到家了,我急忙给老妈打电话,问她在哪里?老妈说在医院做理疗,我又急忙赶往医院,我妈身体没什么大问题,就是偶尔会颈肩部僵硬酸痛,所以会去理疗按摩放松一下,一位马上快80岁的老人了,身体还算健康,这点也是我们做儿女最欣慰高兴,也是最庆幸的地方。没等我上楼就在医院门口接到了正往外走的老妈,看她精神状态挺好的也就放心了。老妈见到了也很高兴,一边往回走一边关心的问东问西??熳叩叫∏趴?,我突然想起了,“妈,你晚上想吃什么?我去买来做给你吃?”我问道。老妈急忙说“不买不买,屋头菜多,冰箱里又有鸭肉,兔肉,鸡肉...”。

    既然是我回家了,那有老妈做饭给我吃的道理,只能是我做好了孝敬老妈吃才行,我相信朋友们也会跟我一样的想法,对吗?等我回家打开冰箱,我的乖乖冰箱里面全塞满了,老妈见我发呆的样子,笑着说“这些全是乡下亲戚送来的,以前送来我不要,现在他们全部处理好了给你送来,看你要不要”?!澳阆氤陨蹲??”我又问道,老妈说“天气热,你把鸭肉拿来炖酸菜汤,兔肉拿来煸起吃,不过兔肉有点老要多焖一下才好吃,其它的你想吃啥,自己拿来弄就好了”。

    既然是老妈想吃,爱吃。那好我今天就跟大家分享:儿子回家看妈妈,晚餐做两大盆,老鸭酸菜汤和青椒烧兔肉,都是妈妈爱吃的。

    老鸭酸菜汤

    食材:老鸭半只750克,酸菜200克,泡姜30克,白酒适量,干花椒少许

    制作方法:

    1.将鸭肉宰成三指宽的块,放入清水中浸泡出血水后清洗干净沥干水分备用,将炒锅烧热放入洗净的鸭肉,大火煸炒。

    2.将泡酸菜切成粗条状,泡姜切片备用。

    3.煸炒至鸭肉水分快干时,烹入适量白酒继续煸炒,炒至鸭块出油出香味时,放入切好的泡菜泡姜翻炒。

    4.待泡菜炒出香味时,掺入多一些的清水,倒入炖锅中,因为家里的砂锅装不下,所以只能用大耳锅来炖,老妈喜欢喝这种汤,所以我水掺得多,再撒入少许干花椒,盖盖大火烧开转中火炖90分钟即可。

    5.这炖的时间得根据鸭的老嫩程度和鸭块的大小来调节,因为老妈年纪大了,所以我得尽量炖耙糯些。像我们吃六七十分钟就可以了。这汤微酸开胃,特别顺口好喝,鸭肉耙糯好嚼又无异味,很健康养生也很适合夏天和家里有老人小孩的食用。对了差点忘了,这汤里面除了以上调料我没有再添加其它任何调味品。如果你觉得泡菜咸味不够,可以在起锅前加一点盐即可。

    看到这里也许有朋友会问:你家的菜盘汤盆怎么都是不锈钢的?这是我老妈的主意,她老人家以前摔坏了几次菜盘,就一气之下除饭碗外全部换成了不锈钢的,她老人家还很得意的说“这下总摔不坏了”。

    青椒烧兔

    食材:兔肉半只500克,青椒150克,自制香辣酱(郫县豆瓣)30克,老抽5克,生抽5克,泡姜20克,蒜5瓣,鸡精2克,白糖5克,白酒适量,菜籽油适量,干花椒少许,淀粉少许

    制作方法:

    1.将洗净的兔肉宰成大拇指节大小的块,放入盆中加入适量白酒,生抽,老抽,鸡精,淀粉抓拌均匀,腌制十分钟备用。

    2.将青椒洗净切成小段,泡姜切碎,蒜去皮备用。

    3.锅中倒入适量的菜籽油,油温五成时倒入腌好的兔肉快速炒散,烹入适量白酒翻炒均匀,炒至兔肉变色时,依次放入香辣酱,泡姜蒜,干花椒炒出香味。

    4.掺入少许清水,盖盖转中火烧5分钟,再放入切好的青椒段翻炒均匀烧2分钟,调入适量白糖,鸡精大火收汁即可起锅装盘。

    这道青椒烧兔麻辣鲜香,兔肉入味嫩气好吃,是一道佐餐下酒的好菜。

    今天的晚餐虽然只有一菜一汤两道菜,却足足装了一大盘和一大盆。老妈和我今晚的胃口都好,可能是心情高兴的原因吧!硬是把一锅老鸭汤和一大盘兔肉吃得干干净净,不过电饭煲里的饭一粒都没动,只有明天拿来做蛋炒饭了。

    好啦!今天的分享就到这里。如果喜欢我的分享,请别忘了点赞、关注、评论、转发哦!如果你想分享:你和妈妈最爱吃的菜,欢迎你留言互相交流,谢谢支持!关注我,马哥每天为你分享一道不一样的特色美食和家常美味,谢谢支持!

    此图文系作者原创,抄袭必究!

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    发布时间:2019-07-18 00:15:48

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    编辑:平密

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